「この品質を
キープし続けて
ください」
立花さん
オリバーソース株式会社
業務課購買係 係長
- こいちゃん
- オリバーソースさんの工場に到着うま～！
ふぅ、滋賀工場からは遠かったけど…
神戸の本社とはけっこう近いんだ。 - 立花さん
- こいちゃん、はじめまして！
オリバ―ソースの立花です。
今日はわざわざ来てくれてありがとう。
オリバーソース株式会社
日本で最初に「とんかつソース」を発売し、関西の粉もん文化の発展に貢献した神戸のソース製造会社。代表製品「どろソース」を中心に、各種液体調味料を製造販売しています。業務用製品は、主に飲食店や食品工場で使用されており、さまざまなニーズに対応するため、2020年12月には「FSSC22000」の認証を取得。食の安全と安心を第一に、よりおいしい製品づくりをめざしています。
小泉製麻とは
30年以上の
お付き合い！
30年以上の
お付き合い！
- こいちゃん
- 立花さん、こんにちうま！
ボク、会社の製品がどんなふうに使われているのか
どうしても知りたくて。ついてきちゃった！ - 立花さん
- 興味を持ってくれてありがとう。
さっそく私たちの工場を案内しますね。
こちらへどうぞ！ - こいちゃん
- お邪魔しま～す。
わ、さっきボクたちが運んできた製品がならんでるうま～！ - 立花さん
- 今ちょうど、スタッフが小泉製麻さんの製品を
ダンボールにセットしているところですよ。
- こいちゃん
- ほんとだ！
たくさんあるから大変そううま。
あ、セッティング完成だね。 - 立花さん
- はい。準備が整ったら、
機械を使ってソースを注いでいきます。
- こいちゃん
- うま～！ソースのいい匂いがする。
ウスターソースって、かくし味にもなるんだよね。 - 立花さん
- そうそう、よく知っているね。
コンビニのキッチンでも、隠し味に使っていると聞いていますよ。
ソースを注ぎ終わったら、重量をチェックしてキャップを締めます。 - こいちゃん
- ひとつひとつ手作業で締めているうま！
ソースがもれたら大変だもんね。 - 立花さん
- おっしゃる通りです。
小泉製麻さんのキャップはかたすぎず
ゆるすぎず絶妙なバランスで締めやすいと
好評なんですけどね！
- こいちゃん
- へ～！キャップにそんな違いがあるうま？
- 立花さん
- あります！キャップが締めやすいと
作業効率が上がるのですごく助かっています。
力を入れなくていいので、
女性のオペレーターさんも使いやすいんです。
品質の差って、こういう細かいところに出ますので。 - こいちゃん
- うれしいうま～！
いい製品をつくるために、滋賀工場も
みんなでがんばっているんです～。 - 立花さん
- すばらしいですね。小泉製麻さんの製品は、
現場からの不満や苦情がほとんど出てこないので、
とても優秀だと思いますよ。 - こいちゃん
- うま～！ほめられちゃった。
- 立花さん
- 営業さんの対応もすばらしいです。
ソースの増産で発注量が急に増えた時も、
臨機応変かつスピーディーに動いてくれます。
長年のお付き合いで、うちの会社のことを
よく理解してくれているので、
いつも先回りして 考えてくれるのがうれしいですね。 - こいちゃん
- これを聞いたら営業さんきっと喜ぶうま～。
- 立花さん
- あ、そうこうしている間に、
出荷準備が着々と進んでいますね。
- こいちゃん
- うま～！ソースが入った製品が
今からいろんなお店に運ばれていくんだね。 - 立花さん
- そうですよ。
店内にキッチンのあるコンビニやお好み焼き屋さん、
大量のソースを使う飲食店などに出荷されます。 - こいちゃん
- ボクの行きつけのコンビニでも使われているのかな。
滋賀工場のみんなの努力が、こうやってお客さんから
喜んでもらえているなんて、なんだか感動うま～！ - 立花さん
- 知っているお店で使われていると、うれしいですよね。
特に飲食店では、お客さんが口にする
調味料を入れるので、小泉製麻さんの製品は
すごく重要な存在だと思いますよ。
バロンボックス®︎クリーン
（ブロー成形BIB）の用途
食品分野では、調味料や食用油、食品添加物、香料、乳酸、乳製品、液糖、果汁、酒類など、化学分野では、洗剤やバッテリー液、接着剤、アルコール製剤、液体肥料、尿素水など。他にも災害時やレジャー用の簡易タンク、建築土木の重石水用など、さまざまな分野で使われています。
（例）
- コンビニ（セントラルキッチンでソースに使用）
- お好み焼き店（コックをつけてソースに使用）
- ホテルや旅館（シャンプーリンスの詰め替え用）
いろんな
ところで
使われてるうま！
ところで
使われてるうま！
- こいちゃん
- うまうまうま（感激）～！
さっそく滋賀工場のみんなに伝えなきゃ！ - 立花さん
- ぜひぜひ伝えてください。私たちは、
小泉製麻さんの製品にとても満足しています。
これから世代が変わっても、ずっとずっと
この品質をキープし続けてほしいですね。
これからも長いお付き合いよろしくお願いします！ - こいちゃん
- こちらこそ、よろしくお願いします。
今日はありがとうございました！！
聞きました